Опасность энергетических напитков и негативные последствия их употребления

Ускорение времени – не просто красивый речевой оборот, а научно подтвержденное явление. С каждым годом наша планета движется по своей орбите с большей скоростью, увеличивается частота её вращения вокруг своей оси.

Исходя из этих наблюдений, можно утверждать, что дни действительно становятся короче, и соответствовать бешеному ритму современной жизни становится всё сложнее. Где взять время и силы, чтобы успевать реализовывать свои планы?

За неимением возможности восполнить энергию, человек тянется к яркой банке с энергетическим напитком, и никто не задумывается о последствиях его употребления. Повальное увлечение энергетиками, с виду напоминающими безобидную газировку, наблюдается на протяжении последних десятилетий не только среди беззаботной молодежи.

Рекламные видеоролики и постеры убеждают покупателей, что «эликсир бодрости» абсолютно безопасен и приравнивают его к божественному нектару. Действительно, нет ничего проще, чем выпить приятной на вкус и запах жидкости, встряхнуться и вернуться в колею. Какую цену придётся заплатить за эту энергию, не слишком ли она высока?

Состав энергетических напитков и их действие

Прежде чем говорить о пользе и вреде энергетиков, их влиянии на организм человека, необходимо понять, что скрывается под яркой этикеткой. Призывая потребителей использовать свою продукцию, производители утверждают, что используют исключительно натуральные и безопасные ингредиенты.

Состав этих напитков может существенно различаться, но базовые компоненты остаются неизменными.

• Основа такого напитка – вещества, стимулирующие работу ЦНС. Эту роль берёт на себя кофеин, который подстёгивает умственную деятельность, тонизирует, бодрит и усиливает секрецию гормона адреналина. Несмотря на то что кофеин ускоряет организм, уставший человек не чувствует переутомления. Его аналог – мате («чайный кофеин»), обладает более слабым, но схожим действием.
• Экстракт гуараны помогает переносить физические нагрузки и выводит из мышц «молочную кислоту». Второй натуральный компонент – женьшень, который повышает стрессоустойчивость и способность адаптироваться к неблагоприятным условиям. Он обладает гипогликемическими свойствами, повышает давление, ускоряет метаболизм.
• Таурин – аминокислота, которая синтезируется организмом и обеспечивает нормальную работу внутренних органов и обмен веществ. Передозировка таурином, вызванная употреблением энергетических напитков в больших количествах, нарушает сердечную деятельность, так как эта аминокислота отвечает за частоту сердечных сокращений.
• Простые углеводы (глюкоза, сахароза и заменители) являются тем самым топливом, ради которого человек пьет энергетик. Они легко усваиваются и оказывают мгновенное стимулирующее воздействие. Первая их мишень – мозг, влияя на который, углеводы тонизируют, снимают усталость и обещают прилив сил.
• Рибоза – основная структурная единица для формирования молекулы АТФ, она синтезируется организмом самостоятельно. В период интенсивных нагрузок дополнительное употребление рибозы помогает восполнить энергетические ресурсы.
• Теобромин и теофиллин – токсические вещества, которые проходят химическую обработку и выполняют функции стимуляторов
• Гормон мелатонин отвечает за биоритмы, аскорбиновая кислота играет роль антиоксиданта.
• Пищевые красители и ароматизаторы наделяют напиток вкусом и запахом обыкновенной газированной воды.

В зависимости от состава выделяют три группы тонизирующих напитков: энергетики на основе кофеина, изотоники и витаминизированные напитки. Именно благодаря наличию в составе витаминов группы В возникает ощущение пользы энергодринка:

• рибофлавин (В₂) поддерживает работу нервной системы, желез внутренней секреции, участвует в обменных процессах белков и жиров;
• никотиновая кислота (В₃) нормализирует гормональные циклы, содержание холестерина и работу желез внутренней секреции;
• пантотеновая кислота (В₅) помогает организму усваивать другие витамины и вырабатывать жирные кислоты, гормоны и антитела в необходимом количестве;
• пиридоксин (В₆) участвует в белковом обмене и синтезе гемоглобина, снижает риск развития железодефицитной анемии;
• L-карнитин (В₁₁) – биологически активный компонент, аминокислота, родственная витаминам группы В, но, в отличие от них, вырабатывается организмом самостоятельно. Влияет на мышечный тонус и выполняет функции жиросжигателя;
• цианокобаламин (В₁₂) поддерживает процесс кроветворения, участвует в белковом и углеводном обмене.

Такой перечень полезных компонентов и жизненно важных микроэлементов не вызывает мыслей о вреде энергетических напитков. На организм человека этот витаминный коктейль влияет исключительно положительным образом, но почему оборот столь полезной продукции запрещен во многих странах?

К чему приводит злоупотребление энергетиками

Поговорка о бесплатном сыре относится в равной степени и к энергетическим напиткам и за кратковременный заряд бодрости придётся платить собственным здоровьем. Как и любые стимулирующие вещества, энергетики не восполняют запасы энергии, а вынуждают организм расходовать собственные и работать «на износ». За маской тонизирующего эффекта кроется бомба замедленного действия.

Одна выпитая банка энергодринка не представляет серьезной угрозы, но последствия употребления энергетических напитков неутешительны:

• исчерпание внутренних резервов организма, нервное и физическое истощение;
• нарушение работы ЦНС;
• гипертония, тахикардия, аритмия и другие сердечные болезни;
• сахарный диабет;
• язвенная болезнь желудка и кишечника;
• пониженная работоспособность, переутомление, проблемы с концентрацией внимания;
• сниженное либидо, половая дисфункция;
• бессонница, мигрени, нервные и психические расстройства;
• отсутствие интереса к окружающему миру.

Злоупотребление любым сильнодействующим веществом приводит к зависимости, которая не отличается от наркомании. В группе риска находятся, как правило, дети и подростки, которые не представляют, чем вредны безалкогольные энергетики.

Целевую аудиторию пополняют учащиеся, водители, офисные сотрудники, спортсмены и другие люди в стрессовых ситуациях или во время интенсивных нагрузок. В погоне за бодростью никто не задумывается о том, что будет, если выпить много энергетика:

• резкий скачок давления и увеличение частоты сердечных сокращений до 150 ударов в минуту;
• ощущение удушья, жара, повышенная потливость;
• диарея, частое мочеиспускание;
• боли в области ЖКТ, рвотные позывы;
• нервозность и бессонница;
• спутанное сознание, галлюцинации;
• повышенная тревожность, мнительность, паранойя;
• потеря сознания.

Эти симптомы указывают на передозировку таурином и другими веществами в составе энергетика, которые превышают дневную норму для человека. Летальные исходы нередки в случае острого отравления, поэтому необходима срочная медицинская помощь при наличии этих признаков.

С легкой передозировкой можно справиться в домашних условиях с помощью свежего воздуха и обильного питья. Эффект энергетика можно нейтрализовать с помощью зеленого чая и белковой пищи.

Полностью исключить вред энергетиков невозможно, его можно минимизировать, соблюдая рекомендованную дозировку – не более одной банки в сутки. Противопоказания к употреблению:

• подростковый или преклонный возраст, беременность, период кормления;
• сахарный диабет;
• сердечно-сосудистые и неврологические заболевания;
• после физических нагрузок;
• в сочетании с алкоголем.

Следует понимать, что лучший способ восстановить силы – правильное питание и здоровый сон!

Информация на нашем сайте предоставлена квалифицированными врачами и носит исключительно ознакомительный характер. Не занимайтесь самолечением! Обязательно обратитесь к специалисту!

Автор: Румянцев В. Г. Стаж 34 года.

Гастроэнтеролог, профессор, доктор медицинских наук. Назначает диагностику и проводит лечение. Эксперт группы по изучению воспалительных заболеваний. Автор более 300 научных работ.