Вех ядовитый, или, как его еще называют цикута, кошачья петрушка, является одним из самых токсичных растений. Яд, содержащийся в нем, не теряет своих свойств ни при каких условиях хранения или обработки. Не важно, в каком состоянии растение попало в организм, отравление неизбежно.
Все части веха ядовиты: стебель, корень, цветы, плоды. Наибольшей концентрации в растении токсины достигают в начале весны и в конце осени. Больше всего яда содержится в корне, отравление этой частью травы в половине известных случаев закончилось смертью. В сухих корневищах концентрация токсинов намного выше, по сравнению со свежими.
Как можно отравиться вехом:
- случайно съев какую-либо часть растения;
- употребив мясо животного, отравившегося цикутой;
- облизав руки, которыми трогал эту ядовитую траву;
- если сок растения попал на открытую рану.
Насколько силен яд веха?
Ядовитость веха обуславливается содержанием в растении цикутола и цикутоксина. Чтобы представить себе, насколько опасны эти яды, вот пример:
- 100 г корня веха убивает корову;
- 50 г – овцу;
- 50 мг на 1 кг массы – человека.
При этом заморозка, сушка, кипячение не разрушает формулу токсинов.
Яд цикуты является возбудителем нервной системы. Первое, на что он воздействует, попадая в организм – это ЦНС (центральная нервная система). Токсины препятствуют выработке ГАМК – биологически активного вещества, от которого зависит двигательный и эмоциональный контроль, внимание, концентрация.
Опасность, которую несет в себе трава вех, также заключается в быстродействии ее ядов, помимо их высокой токсичности. Даже небольшое количество съеденной цикуты способно вызвать острые признаки отравления. В организм токсины могут проникнуть не только через пищевод, но и из-за попадания сока травы на свежую ссадину, царапину.
- Чаще всего вехом отравляются животные, особенно при выпасе весной. Когда травы еще недостаточно, и они едят все, что имеет зеленый цвет.
- Ко второй группе риска относятся дети, собирающие букетики. Яд остается на ручках, которые они могут забыть помыть и облизать, когда будут кушать; так, вместе с пищей токсины попадут в организм. Также дети могут съесть плоды веха ядовитого из любопытства.
- Взрослым тоже надо быть осторожными, ведь листики цикуты могут быть среди сезонной зелени или той, которую они используют для консервации, заготовок на зиму. К тому же корень веха очень похож на морковь и внешне, и по запаху.
Как это ни парадоксально, но опасность цикуты заключается еще и в ее лечебных свойствах. Если препараты готовят специалисты – хорошо, а если любители, которые что-то прочитали в интернете, беды не избежать.
В медицине траву применяют, потому что в ней содержатся эфирные масла с куминовым альдегидом и П-цимолом, алкалоиды, флавониды. Гомеопаты выписывают микродозы ядовитого веха, чтобы лечить эпилепсию, мигрень, глистную инвазию, для снятия судорожного синдрома, когда режутся зубки у детей, и как спазмолитик. Для изготовления этих лекарств используют только листья, стебель и цветы цикуты. Однако они не помогают бороться против того, что лечит корень веха, а именно: воспаление седалищного нерва, подагра, ревматизм, сыпь, дерматиты и другие кожные заболевания.
Как проявляется отравление цикутой
Поражая центральную нервную систему, токсины ядовитого веха вызывают сильные судороги, приводящие в итоге к параличу дыхания и смерти. Уже через 10 минут после попадания отравляющих веществ в организм появляются первые признаки интоксикации. Среди них наблюдается:
- головокружение, шаткость походки, пострадавший передвигается, как моряк, долго бывший в плавании,
- дискомфорт в желудке, тошнота, длительная рвота, которую невозможно ничем остановить,
- головная боль,
- расстройство желудка,
- спазм жевательных мышц,
- повышенное слюноотделение,
- учащение пульса,
- расширение зрачков.
С развитием отравления к этим симптомам присоединяются бледность кожи, потом гиперемия (покраснение кожи), судороги, обморочное состояние, пена изо рта. Во время судорог может произойти остановка сердца или асфиксия, это удушье из-за нарушения функции дыхания.
Особенно сложно установить отравление вехом, если люди отдыхают на природе и пьют спиртное. Потому что манера держать себя, жесты пострадавшего очень сходны с тем, как ведет себя «стандартный» пьяный человек. Однако именно такое поведение является самым первым характерным симптомом отравления вехом; остальные проявляются по мере всасывания токсинов в кровь. Острота и количество симптомов зависят от того, сколько яда попало в организм.
Помощь отравившемуся вехом
Чем быстрее приедет скорая помощь, тем выше шансы хорошего прогноза для больного. Поэтому самое первое, что могут сделать окружающие – позвонить в больницу. Далее нужно точно установить, что это отравление именно цикутой, для чего надо расспросить пострадавшего или тех, кто был рядом, по возможности осмотреть место, где больной находился, и постараться выявить в рвотной массе части ядовитого растения.
До приезда скорой помощи можно предпринять такие действия:
- Не каждое пищевое отравление пищевое начинают лечить с промывания желудка, а также очистительных клизм. Однако в случае интоксикации ядовитым вехом данный вариант подходит. Промывание можно сделать даже обычной водой. Хотя данные действия может и не получится выполнить из-за спазма мышц лица и пищевода.
- Отравившегося надо уложить. Если начнутся судороги, придержать его, чтобы не ударился или не упал, если лежит на кровати.
- Если больной смог выпить большое количество воды, но не вырвал, надо вызвать этот рефлекс, заложив пальцы в горло.
- После этого необходимо напоить пострадавшего черным кофе, дать активированный уголь или другие энтеросорбенты. После промывания желудка это самые главные действия, поскольку кофе и уголь свяжут токсины в кишечнике и не дадут им попасть в кровь.
- Теперь надо дать слабительное, чтобы очистить кишечник от яда.
Когда человек, отравившийся цикутой, потерял сознание, необходимо проверить у него наличие сердцебиения и дыхания. Если их нет, срочно провести реанимационные мероприятия и, естественно, вызвать «скорую».
Что будут делать в больнице?
Противоядия токсинам веха пока нет, все лечение сводится к тому, чтобы вывести остатки яда из организма и облегчить симптомы отравления. Такая своевременная терапия как раз и не дает человеку умереть.
- Для начала проводится гемосорбция – очищение крови от токсинов.
- Затем внутривенно вливают глюкозу.
- Далее следует противосудорожная терапия.
- Если нарушено дыхание, в план лечения вводят дыхательные аналептики.
- Специальными препаратами поддерживается работа сердца.
Если собрать все лечебные мероприятия вместе, то план спасения пострадавшего выглядит следующим образом:
- если больной в сознании – вызвать у него рвоту,
- чтобы промыть желудок, использовать воду, в которой можно растворить активированный уголь,
- дать слабительное и сделать клизму,
- убрать судороги помогут ингаляционные и/или неингаляционные наркотики,
- стабилизировать дыхание можно при помощи периферических миорелаксантов,
- если есть гипоксия (недостаток кислорода в организме), делают кислородные ингаляции или искусственную вентиляцию легких посредством автоматически регулируемого аппарата,
- чтобы простимулировать печень, дают кортикостероиды, вливают глюкозу,
- сердечную слабость снимают сердечными гликозидами быстрого действия,
- если упало давление, его поддерживают соответствующими проблеме препаратами и/или вливают плазму, плазмозаменители,
- если появился ацидоз (увеличение кислотности организма), дают антациды системного действия или вливают раствор гидрокарбоната натрия.
Цикута является очень распространенным растением, ее яд чрезвычайно токсичен и действует очень быстро. В древности даже казнили, давая осужденному яд из веха. И если большинство взрослых внимательно относятся к тому, что они кушают, то любопытство детей может сыграть с ними жестокую шутку. Малыши, играючи, съедят плоды цикуты, а взрослые могут даже сразу не понять, что происходит с ребенком.
В организме человека токсин веха может оказаться и другими путями, например, через мясо животного, которое съело эту траву, или, когда сок цикуты попадет на свежую царапину. Симптомы отравления развиваются очень быстро, поэтому думать будет некогда. Особенно такие проявления, как нарушение функций сердца, дыхания, судороги требуют оперативных и грамотных действий.
Хотя терапия направлена всего лишь на купирование симптомов, это единственное, что на данный момент может предложить медицина для лечения отравления вехом.
Информация на нашем сайте предоставлена квалифицированными врачами и носит исключительно ознакомительный характер. Не занимайтесь самолечением! Обязательно обратитесь к специалисту!
Автор: Румянцев В. Г. Стаж 34 года.
Гастроэнтеролог, профессор, доктор медицинских наук. Назначает диагностику и проводит лечение. Эксперт группы по изучению воспалительных заболеваний. Автор более 300 научных работ.